ข่าวกิจกรรมเทศบาล

โครงการพัฒนาสถานประกอบการกิจการด้านอาหารให้ได้มาตรฐานร้านอาหารสะอาดรสชาติอร่อย (CFGT)

วันจันทร์ ที่ 15 กรกฎาคม 2567 ณ ห้องประชุมชั้น 4 สำนักงานเทศบาลเมืองแม่โจ้ นายประหยุด ทรงคำ นายกเทศมนตรีเมืองแม่โจ้ ประธานเปิดโครงการพัฒนาสถานประกอบการกิจการด้านอาหารให้ได้มาตรฐานร้านอาหารสะอาดรสชาติอร่อย (CFGT) โดยมี ดร.อุไรวรรณ แมะบ้าน รองปลัดเทศบาล เป็นผู้กล่าวรายงาน และ ข้าราชการพนักงานเจ้าหน้าที่เทศบาลเมืองแม่โจ้ จัดขึ้น โดยมีกลุ่มเป่าหมายเป็นสถานประกอบการ ร้านอาหารในเขตพื้นที่

ซึ่งโครงการในครั้งนี้ ในช่วงเช้าได้รับเกียรติจาก นางสาวฐิติมา กำพุฒกลาง นักวิชาการสุขาภิบาลปฏิบัติการเทศบาลตำบลป่าไผ่วิทยากรบรรยายให้ความรู้เรื่อง หลักการสุขาภิบาลอาหารและอัตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย และ เรื่องมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร และในช่วงบ่าย ได้รับเกียรติจาก นายวสันต์ มอญแสง นักวิชาการสุขาภิบาลชำนาญการเทศบาลตำบลเชิงดอย บรรยายให้ความรู้เรื่อง การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร พร้อมทั้งได้แบ่งกลุ่มให้ได้ปฏิบัติจริงในการตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย เพื่อประเมินอาหารสะอาด รสชาติอร่อย และการปฏิบัติตนให้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล ของผู้ประกอบกิจการอาหาร

ภายหลังการอบรม นายประหยัด ทรงคำ นายกเทศมนตรีเมืองแม่โจ้ ได้มอบหมายให้ นายสุรศักดิ์ ภีระคำ รองนายกเทศมนตรีเมืองแม่โจ้ เป็นผู้มอบเกียรติบัตรผู้ผ่านการอบรมของโครงการฯ และกล่าวปิดการอบรมในครั้งนี้

****************************************************

งานประชาสัมพันธ์ สำนักปลัดเทศบาลเมืองแม่โจ้